Poké Bowl de salmón marinado

Poké Bowl con arroz al estilo japonés, salmón marinado en casa, con daditos de mango natural, aguacate, algas wakame y cebolla crujiente.

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Brioche de Pulled Pork

Costillar de cerdo cocinado al vacío a baja temperatura con salsa teriyaki, y servida con una mayonesa de piparras, cebolla morada y rúcula

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