Destacado

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    Niguiri de presa ibérica con mayonesa de kimchi

    Niguiri de Presa Ibérica con encurtidos y mayonesa de kimchi gratinada. 6 piezas.

  • 15 €

    Brioche de Pulled Pork

    Costillar de cerdo cocinado al vacío a baja temperatura con salsa teriyaki, y servida con una mayonesa de piparras, cebolla morada y rúcula

  • 15 €

    Bao de carrillada ibérica y encurtidos con salsa sriracha

    Baos de carrillada ibérica al Oporto y Pedro Ximenez, con pepinillos agridulces y una salsa sriracha. 2 unidades.