Helado de maíz con zumo de lima y palomitas
Helado de maíz dulce con zumo de lima y palomitas dulces
Ensalada vegana de espinacas, hummus de naranja, vinagreta de fresas, salsa tahín y yogur
Ensalada vegana de espinacas baby, hummus de naranja, vinagreta de fresas, salsa tahín con yogur vegano y pan de pita crujiente
Anchoas del Cantábrico calibre 00
Anchoas del Cantábrico acompañadas de pan de cristal y mantequilla de ajo
Steak Tartar de solomillo sobre pan de cristal
Steak Tartar de solomillo de ternera sobre pan de Cristal con mostaza dulce
Taco de Ternera asada con queso Oaxaca y salsa satay
Taco de Ternera asada con salsa satay, queso Oaxaca, pak choi y jalapeños. 2 unidades.
Ssam de Langostinos en salsa Tom Yum
Ssam de lechuga con langostinos en salsa Tom Yum y coco, con crema de aguacate, manzana ácida y cilantro. 2 unidades.