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    Carne mechada con mayonesa de jalapeños y lascas de queso.

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    Anchoas del Cantábrico

    Anchoas del Cantábrico acompañadas de pan de cristal y tomate aliñado

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    Ravioli de calabacín relleno de Txangurro

    Ravioli de calabacín relleno de Txangurro con huevas de pez volador y mayonesa de mujol